World Street Food: Easy Recipes for Young Travellers (hobbies)

Despre carte

Această carte de gastronomie internațională vă învață să recreați gusturile atrăgătoare ale tarabelor stradale și piețelor de noapte, trattoriilor și ceainăriilor, gătitului pe foc de tabără și patiseriile din cafenelele pentru excursioniști.Aceste rețete sunt variante simplificate ale celor clasice și folosesc ingrediente autohtone. Nu trebuie să te duci până la capătul pământului pentru a le găsi. Fotografiile uimitoare vă transportă pe malurile azurii ale Mării Mediterane când preparați sosul de vinete parmigiana, în deșertul Atacama în timp ce savurați o tortilla de ardei sau într-o cafenea de pe acoperiș, cu vedere la Gange.Recreate the tantalizing tastes of street stalls and night markets, trattorias and tea-houses, campfire cooking and comfort food in backpacker cafes. These recipes simplify on-the-road classics, using ingredients that you don’t have to go to the ends of the earth to find, with clear cooking instructions. Stunning photographs transport you back to the Mediterranean as y